L’omnichannel e i consumatori eco-consapevoli trasformano la supply chain

Nel corso degli ultimi anni, il comportamento del consumatore si sta spostando verso una relazione più esigente e più selettiva con le marche. Oggi, gli acquirenti si destreggiano tra tutti i canali di distribuzione: il canale online, che non fa che aumentare con l’attuale periodo Covid19 e quello offline. Definiscono anche nuove esigenze precise: tracciabilità, origine dei prodotti, sistemi di produzione locali e regionali … Poiché l’omnichannel fluidifica il percorso di acquisto, la ricerca di soluzioni logistiche innovative (previsione, gestione delle scorte, algoritmo di tracciamento delle vendite …) è una delle chiavi per decifrare i nuovi codici che governano il mercato dei consumatori.

Biologico, locale, più sano… sono emersi nuovi valori per i consumatori. Il mercato globale degli alimenti biologici è aumentato di cinque volte in 15 anni. Gli eccessi dell’attuale società dei consumi portano all’esplorazione di alternative alla distribuzione di massa. I consumatori privilegiano i cortocircuiti, mangiando prodotti provenienti da meno di 160 km dal suo piatto. Negli Stati Uniti, patria di questo movimento “locavore”, i ristoranti della 5th Avenue offrono menù “100 miglia”. Così come il ristorante del quartier generale di Google chiamato “Café 150” perché tutto ciò che viene servito è prodotto a meno di 150 miglia.

Questa ricerca del locale facilita l’emergere di agricoltori, gruppi cooperativi o mercati contadini, il cui numero è esploso negli Stati Uniti. Spinte da questo crescente successo delle vendite dirette, le marche industriali e agroalimentari stanno lavorando per sviluppare i propri sistemi di produzione locale e regionale. Tuttavia, il quadro della distribuzione di massa è estremamente delineato e temporizzato. Pertanto, è imperativo fornire risposte logistiche adeguate. In caso di circuiti brevi, la messa in comune delle risorse di trasporto è essenziale. Il principio: consolidare i piccoli volumi di diversi produttori. Si riducono i costi di trasporto e si semplifica il processo di consegna ai magazzini o ai negozi della grande distribuzione.

App mobili, distribuzione di massa, punti vendita effimeri… A volte tutto si combina perché i rivenditori devono raggiungere lo shopper con qualsiasi mezzo. Il confine tra online e offline cade, anche se i negozi continuano ad essere un hype. Infatti, . Questa tendenza omnichannel, tuttavia, va di pari passo con la personalizzazione dell’esperienza del cliente e la digitalizzazione del negozio fisico (phygital). L’ascesa del phygital illustra perfettamente la “rivoluzione del retail” in corso.

Due esempi sono l’emergere di offerte promozionali basate sulla geolocalizzazione e la completa personalizzazione del prodotto grazie alla stampa 3D. Colori, modelli, tacchi … Creare un paio di scarpe uniche in meno di un’ora è possibile! Ciò significa sfide significative per i rivenditori e i logisti che devono adattare i loro modelli in modo permanente. Nella vita quotidiana e indipendentemente dall’origine dei flussi, la logistica deve rispondere alla domanda il più rapidamente possibile. È semplice, nessun ritardo, nessun out of stock, nessun fallimento tollerato lungo tutta la catena del valore. E per il 3PL, le sfide sono reali e numerose. Avere stock adeguati alle vendite previste, assicurare la personalizzazione del prodotto o dell’ordine, garantire la trasparenza al 100%, consegnare i diversi canali in modo ottimale e affidabile e adattarsi in tempo reale…

Tuttavia, con l’intensificazione dei flussi logistici, le grandi città e le aziende di logistica devono coordinare le loro azioni e ripensare il loro approccio alla logistica. Scopri di più sul futuro della catena di approvvigionamento urbano scaricando il nostro libro bianco (versione inglese).